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上湯浸菜遠鮮竹

Ingredient

鮮腐竹 4兩
菜心 4棵
蒜粒 6粒

Seasoning

上湯 6兩
Method
用鑊將水煮滾,菜心用油鹽水灼熟,盛起作伴碟用。
蒜粒炸香備用。
煮滾上湯,加入鮮腐竹及蒜粒煮5分鐘即可上碟。

菲律賓駐港領事館外傭牌照: MWOHK-2024-375-124
印尼駐港領事館外傭牌照: 98917.018.I.2024
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