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白背木取紅棘烏雞湯

Ingredient

白背木耳 1/2兩
紅棗 20粒(去核)
烏雞 1/2隻
生薑 2片

Method

烏雞洗淨,備用,白背木耳用水浸軟,去蒂剪細塊。
煲滾8杯清水,放入全部材料,用大火煲至再滾,轉慢火煲約2小時,下鹽調味即成。

菲律賓駐港領事館外傭牌照: POLOHK-1120-125
印尼駐港領事館外傭牌照: 98917.018.I.2024
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