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羅漢果瘦肉湯

Ingredient

羅漢果 半個
南北杏 2兩
瘦肉 8兩
蜜棗 4粒
水 8碗

Method

羅漢果、蜜棗及南北杏洗淨,備用。
瘦肉洗淨飛水,以水沖洗。
將水煲滾,下羅漢果、南北杏及瘦肉以大火煲至滾後,轉慢火煲2小時,以鹽調味,即成。

菲律賓駐港領事館外傭牌照: POLOHK-1120-125
印尼駐港領事館外傭牌照: 98917.018.I.2024
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