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枸杞豬膶湯

Ingredient

枸杞 1斤
豬膶 6兩
薑 1片
水 5碗

Method

枸杞洗淨留葉棄枝。
豬膶洗淨,以少許鹽醃片刻,切片。
將水煲滾後,下枸杞葉及薑片以大火煲至枸杞葉熟透,轉慢火下豬膶片滾至熟,以鹽調味,即成。

菲律賓駐港領事館外傭牌照: POLOHK-1120-125
印尼駐港領事館外傭牌照: 98917.018.I.2024
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