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涼瓜排骨湯

Ingredient

涼瓜 2個
排骨 14兩
黃豆 2兩
水 10碗

Method

涼瓜洗淨切厚片去籽,備用。
排骨洗淨飛水,以水沖洗,黃豆洗淨。
將水煲滾後,下涼瓜、排骨及黃豆以慢火煲2小時,以鹽調味,即成。

菲律賓駐港領事館外傭牌照: POLOHK-1120-125
印尼駐港領事館外傭牌照: 98917.018.I.2024
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