Ingredient 海龍 1兩 海馬 1兩 川貝 1兩 海底椰 1兩 南北杏 1湯匙 無花果 4粒 豬展 1斤 蜜棗 3粒 陳皮 1塊 水 10碗 Method 豬展洗淨飛水後,以水沖洗,海龍及海馬洗淨飛水及以水沖洗,備用。 無花果洗淨,陳皮以水浸軟後,刮囊洗淨,以水沖洗。 將水煲滾,下所有材料煲至滾後,以慢火煲3小時,以鹽調味,即成。