無花果南北杏瘦肉湯

Ingredient

    瘦肉 4兩

    南北杏各 12克

    蜜棗 5粒

    無花果 10粒

    
Seasoning

    鹽 少許

Method

    南北杏、蜜棗略沖水瀝乾，無花果略剪開。

    瘦肉原塊飛水，洗淨，備用。

    煲滾一鍋水，加入所有材料，待再度滾起時轉慢火煲小時即可供飲用。