材料：
牛腩 850g
蘿蔔 650g
冰糖 30g
香料：
八角 1pc
桂皮 3g
辣椒乾 5塊
香葉 2 片
花椒 1 茶匙
蒜 5 瓣
醬料：
海鮮醬 1湯匙
柱候醬 2湯匙
Ingredients:
Beef brisket 850g
Radish 650g
Crystal sugar 30g
Spices:
Octagon 1pc
Cinnamon 3g
5 Dried chillies
2 Bay leaves
1tsp of Sichuan pepper
5 cloves Garlic
Sauce:
1 tbsp Hoisin sauce
2 tbsp Chu Hou Sauce
1 tbsp Oyster sauce
1 tbsp Bean paste
1 tsp Sesame paste
